顶花带刺嫩翠绿,蔓生如藤攀架条

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楼主 2020-04-09 04:02:12
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北京首丰“科技下乡,技术服务”

走进滦县微课堂纪要

黄瓜原产于印度西北部喜马拉雅山山脉,进入我国由两路传入。一路由汉代张骞出使西域传入我国西北和华北地区,因此在西北又称为“胡瓜”;一路由海上丝绸之路传入我国泉州,慢慢扩散到华南地区,因此在华南又称为“青瓜”。

唐山秋黄瓜是唐山地方特色黄瓜品种,是河北省冀东主栽果菜类蔬菜之一,具有营养丰富、清香、爽口、质脆等特点,深受广大人民群众的喜爱。

当前滦县晒甲陀一带的黄瓜进入结瓜盛期,那么当前如何管理呢?下面我们从温度、肥水、常见问题和病害四个方面一一解答。

一、结瓜期的温度控制

(一)这个时期的温度控制标准为

白天上午28℃—32℃ ,高于32℃放风否则容易化瓜;白天下午22℃—24℃ ,低于22℃放草帘;前半夜14℃—16℃ ,后半夜11℃—13℃ ,最低不低于8℃。

(二)大棚黄瓜高温障碍

由于过了谷雨之后,一般不会再出现大的降温,但也不能掉以轻心。所以这个时期对于大棚黄瓜而言,是要控制高温产生的障碍,以及地温赶不上气温导致的地上和地下失调症状。如果这段时间温度控制不好或高或低就会给黄瓜生产带来障碍:

①地温低会影响黄瓜根系对水分和养分的吸收。黄瓜根系对地温的变化很敏感。根系生长最低温度为12.7℃,当地温低时,根系不伸展,吸水吸肥能力特别是吸磷能力受到抑制,因而地上部不长,叶色变黄,导致弯瓜、大头瓜等畸形瓜出现。黄瓜生育最好的地温为25℃左右,最低15℃左右。

②夜里气温为13℃~15℃最合适,夜温过低,会出现如4月初各个大棚普遍出现的花斑叶。由于光合产物主要靠夜间输送到各个部位,夜里气温低会导致光合产物转移不完整,从而形成花斑叶。黄瓜生长过程要求昼夜有一定的温差,最理想昼夜温差为10℃~12℃。

花斑叶症状

③黄瓜白天光合作用的适宜温度为25℃一32℃,当白天高温超过35℃以上时,会使黄瓜光合强度降低,而呼吸时养分消耗不断上升,使作物不能积累养分,生长变弱,同时温度达到35℃就会对黄瓜的花粉发育和花粉管伸长产生不良影响。若到40℃时,黄瓜花粉绝大多数不能发育,花粉管也不再伸长,影响授粉受精,造成落花化瓜以及授粉不完全产生尖嘴瓜。

④夜间高温不能过高,一般不高于18°C。夜温高使黄瓜叶片大而薄,呈圆形,叶缘缺刻浅,节间长,叶柄长,茎蔓细,结瓜节位高,下部化瓜严重,同时尖嘴瓜、弯曲瓜较多。

⑤黄瓜在阴天日照不足的情况下,较低的温度会比较高的温度产量要高。及时喷施美可绿可促进叶片的光合作用。

碰见这些不可调的高温或低温时怎么办?赶紧喷施北京首丰美加富进行抗逆管理,同时根部冲施益株菌+苗迪发来通过根部缓解上部不协调。


二、肥水管理

(一)此期的管理重点

进入结瓜盛期无论肥料还是水分,都达到了黄瓜一生中的肥水高峰期,所以这段时间管理为控温不控水。通常5—7天浇一遍水,盛果期3天浇一次水,并随水施肥,用满是得均衡促长型和膨大型交替冲施。

同时要进行落蔓打叶管理。记得落蔓前一个礼拜不要浇地,否则瓜秧过脆容易折损茎蔓。摘除老叶不要过重,一般正常植株保留12~15片叶子即可

(二)根外追肥

进入结瓜期后,黄瓜也马上进入了病虫害防治的高峰阶段,那么我们提倡一定要在喷施农药的时候进行根外追肥。

根外追肥也称叶面喷肥。为什么要根外追肥呢?这是因为氮磷钾等无机元素本身并不能被植物所利用,这些无机元素大部分需要在叶片这个加工厂把这些无机元素加工成有机营养才能被黄瓜所利用。而黄瓜在结瓜盛期由于生产负荷重,有时根部营养不能及时输送到叶片,因此在结瓜中后期会出现种种缺素症。所以为了保证黄瓜叶片对营养的需要,在生产中常常采用叶面喷施的方法,补充对氮、磷、钾等三大营养要素及钙、镁、铁、锌、硼等微量元素的需求,这种方法,称为根外追肥,采用此种方法,有以下几点好处: 

  1、方法简便,效果明显,增产显著,一般增产幅度在10%以上。 
  2、喷施氮、磷、钾三大要素可使黄瓜叶片浓绿,植株生长健壮,延长黄瓜采收期,起到增产增收的作用。 
  3、喷施微量元素,当黄瓜因缺微量元素造成各种生理障碍时,要诊断准确,缺什么元素,在叶面喷施什么,出现的各种不良症状很快就会消失。 适合做根外追肥的营养剂有:富乐农、美可绿、意菲乐-氮、美加富、菲力乐钙硼、钙必得等等。

(三)结瓜期如何判断黄瓜生长发育状况呢? 

大棚黄瓜在生育期中,栽培管理及技术措施是否适宜,可以从植株形态上表现出来。那么结瓜期形态表现:经过初花期的促根控秧的大棚黄瓜,正常植株,茎蔓节间长为8-10厘米,叶柄长为节间长的1.5-2倍,节间长短均匀一致,叶柄与茎呈45角,叶片平展。 如图:

三、此期容易出现的生产问题及矫正方法

(一)通过龙头细观察、巧管理

黄瓜植株的顶端(生长点)称为龙头。正常情况下黄瓜龙头直立舒展,从侧面看呈花蕾状,并被两片嫩叶包围。在温度不适,根系发育差等情况下就会导致龙头形态发生异常变化。

  黄瓜龙头停止生长或表现其他异常症状,最常见的就是黄瓜“瓜打顶”或“花打顶”。瓜农在发现“瓜打顶”或“花打顶”时,多数都认为肥料不足或缺少氮肥,往往会采取追肥、浇水和养根等措施,有些措施可能会起到一定作用,但有时往往效果不理想。通过笔者多年的观察和对瓜农的走访了解得知,造成黄瓜龙头异常的原因较多,应仔细查看“龙头”,区别其细微的变化,根据“龙头”表现的差异化,找到造成“龙头”生长异常的原因,进行有针对性的治疗。

1、如发现龙头部位出现小叶、卷须、雌花紧缩在一起呈拳头状,说明温度低、水分少;若龙头部位过分松散,说明温度高、水分多;若龙头散开,花蕾凸出呈开花状,说明夜温和地温都比较低;若龙头龟缩,说明根系特别弱或根系受到严重损害。

2、如龙头停止生长、老叶局部有白斑、后变褐死亡,说明夜温在较长时间内处于5℃左右;若龙头变小,小瓜纽顶在龙头上方,卷须出现弯曲,花瓣小而色淡,说明缺水;若龙头抱合,叶片萎蔫,叶缘向下翻卷、质地变脆,叶片上有白斑,说明温度高、水不足;若植株下部叶片基本正常,但上部叶片变小、茎变细,最上部的第一片展开叶向前弯曲,生长点变小萎缩,结瓜位置上移或不上移,说明植株生长势弱。

3、植株定植后生长缓慢或不长,叶片少而小,生长点萎缩、重者生长点消失,说明定植时栽种过深,或浇水不当所致(如浇水过迟或过早,或浇水量不足,或水温低而水量大等);定植后植株叶片小,结瓜位置上移,生长点处萎缩变小,重者花打顶,说明土壤中氮、磷浓度过大而缺水,或植株营养不良。

4、如龙头及侧枝的顶端枯死,嫩叶卷曲而死,这是黄瓜缺硼的现象;若龙头部位生长点消失,可能因低温冻害,或植株极度缺乏钙素、或螨害、或病害所致。大棚春黄瓜若采收根瓜延迟,也易导致生长点消失。

(二)黄瓜各种缺素症及矫正方法

1、缺钙症

缺钙一般发生于盐份高或长期使用含钙较低的复合肥的田块。因为钙不容易被转移,幼嫩部位容易受害。造成顶端龙头、卷须等黄化、腐烂,龙头顶枯,距生长点附近的叶片小,龙头弱,叶缘枯死,叶形呈蘑菇状或降落伞状,叶脉间黄化,叶片变小等症状。如下图所列:

缺钙导致龙头顶枯

防治方法:钙必得+防治黑星病的杀菌剂,喷施2次左右即可矫正。

②缺钙导致龙头弱

矫正方法:喷施菲力乐钙硼即可矫正。

③缺钙和硼导致顶稍扭曲

矫正方法:及时喷施菲力乐钙硼方能缓解。

④缺钙上位叶卷曲

⑤缺钙幼叶叶缘枯死

⑥缺钙叶片脉间黄

⑦缺钙导致镶金边和降落伞叶

遇见④⑤⑥⑦这种情况的,马上喷施可上下传导的木质素磺酸盐小分子钙必得可快速缓解。

2、黄瓜缺镁症

黄瓜缺镁主要发生于上部叶片及新叶。病部叶片叶脉间产生褐色小斑点,下位叶叶脉间逐渐黄化,严重时出现叶枯,除叶缘残存点绿色外,叶片黄白色,叶缘上卷,叶片枯死。

3、黄瓜缺锌

黄瓜缺锌时从中部叶开始褪色,叶面上出现小黄斑点,叶缘从黄化到变成褐色;因叶缘枯死,叶片向外侧稍微卷曲;果实短粗,果皮形成粗绿细白相间的条纹,绿色较浅;缺锌严重时,生长点附近的节间缩短,植株叶片硬化。

4、黄瓜缺铁的表现: 

植株的新叶除了叶脉全部黄白化,渐渐地叶脉也失绿;新叶的叶脉间先黄化,逐渐全叶黄化,但叶脉间不出现坏死症状。 

开花结果后,果实生长慢,表皮浅灰绿色,质地硬,不可食。

5、黄瓜缺硼

黄瓜缺硼主要发生于幼嫩部位,生长点附近的节间明显缩短,上位叶外卷,叶缘呈褐色,叶脉萎缩而使叶片皱缩。果实表皮出现木质化或有污点,或者黄瓜出现空心。叶脉间不黄化,根系不发达。

所有这些缺素症不间断喷施北京首丰富乐农能够有效补充铁、锌、硼、镁等中微量元素,保证黄瓜不早衰。

(三)如何预防黄瓜畸形瓜? 

进入结瓜盛期,由于温度或管理不当容易造成黄瓜的畸形瓜,没有任何商品性,一般常见的有弯瓜、尖嘴瓜。黄瓜的畸形瓜的形成有两种原因:

  • 一种是机械畸形,由于支架、绑蔓等原因,使正在伸长的瓜条,受阻于叶柄、茎蔓或架杆上,不能下垂而造成弯曲。这种现象在绑蔓、缠蔓时稍加注意即能克服。

  • 一种是生理畸形,阴天后骤晴,温度过高,引起水分不足,养分供不应求,或者打叶过重,叶片数少,授粉、受精不良,都容易使瓜条形成弯曲瓜、尖嘴瓜、瓜佬。防止的办法是加强肥水管理,进行人工授粉等方法来克服畸形瓜形成。

当出现尖嘴瓜和弯瓜时要根部冲施满是得均衡促长型肥料,同时叶面喷施意菲乐氮

出现瓜佬时及时输除这些畸形花,同时降温,花前及时叶面喷施美加富

(四)黄瓜化瓜

化瓜是光合产物不足引起的,结瓜期遇到连续阴天,光照不足,光合效率低,生产物质少,对地下部分配更少。而地上部要保证营养器官的养分,雌花和幼瓜因得到养分极少,甚至得不到养分而黄化、脱落称为化瓜。此外生殖生长过旺,瓜码太密,座瓜太多,果实间争夺养分也会造成化瓜。出现化瓜现象时,叶色变淡,叶片变薄,补救可采取叶面喷施美可绿

防治措施:是加强养分供应,及时冲施满是得膨大型肥料,控制水分,增加光照,叶面喷施美可绿。适当降低夜温,加大昼夜温差,可有效控制化瓜现象发生。


五、此期病害防治

大棚春提前黄瓜结瓜期重点防控黄瓜霜霉病和白粉病。

(一)黄瓜霜霉病

霜霉病菌,病菌主要靠气流传播,从叶片气孔侵入。

苗期、成株期都可受害,主要为害叶片和茎,卷须及花梗受害较少。

开始病部呈现水浸状斑点称“小油点”,在湿度大的早晨尤为明显,病斑逐渐扩大,受叶脉限制呈多角形淡褐色或黄褐色斑块,湿度大时,叶背面长出灰黑色霉层,后期病斑破裂或连片,致叶缘卷缩干枯,严重的棚内一片枯黄,俗称“跑马干”、“干叶子”。

霜霉病的发生与植株周围的温湿度环境关系非常密切。发生起始温度为16℃左右,而流行适温为 20~24℃,且要求相对湿度在 85%以上,特别在叶片有水膜时,最易受侵染发病。低于10℃或高于28℃,较难发病,低于5℃或高于30℃,基本不发病。

该病的蔓延速度很快,一旦有了中心病株,只需3~4 次的扩大再侵染,即可酿成大灾,因此防治此病的关键是尽早发现中心病株或病区,及时清除。

病菌在保护地内越冬,翌春传播。也可由南方随季风而传播来。夏季可通过气流、雨水传播。在北方,黄瓜霜霉病是从温室传到大棚,又传到春季露地黄瓜上,再传到秋季露地黄瓜上,最后又传回到温室黄瓜上。

防治方法:

  • ①黄瓜霜霉病防治应该以预防为主,预防的时期根据温湿度条件而定。一般在阴雨天到来之前及连续阴雨的情况下,进行预防。方法可采用喷洒保护性药剂或采用烟熏剂、粉剂等进行预防。烟雾剂以45﹪的百菌清烟雾剂效果较好。一般亩用量3~3.75kg,分放在棚内4~5 处,点燃后闷棚,熏一夜,次晨通风,5~7 天熏一次;

  • ②霜霉病一旦发生,应用药剂进行防治。常用药剂有百菌清烟剂、霜脲氰、氰霜唑、增威赢绿、抑快净、易保、氟吗啉.锰锌、甲霜灵.锰锌、烯酰吗啉等。喷药时要均匀周到,叶子正、背面均匀喷洒,重点是病叶的叶背霉层,此外对上部健康叶片进行喷药保护,同时在防治霜霉病时如果添加菲力乐钙硼钙必得1000倍液会收到事半功倍的效果。

(二)白粉病

黄瓜白粉病俗称“白毛病”,以叶片受害最重,其次是叶柄和茎,一般不危害果实。北方温室和大棚内最易发生此病,其次是春播露地黄瓜,而秋黄瓜发病较轻。由于近年来,白粉病产生一定抗药性,而且一年四季均可发病,给防治带来一定难度。因白粉病影响叶片的光合作用,对黄瓜生长后期造成很大的产量损失。

发病初期, 叶片正面产生白色近圆形的小粉斑,逐渐扩大成边缘不明显的大片白粉区,布满叶面,好像撒了层白粉,看上去又像长了一层白毛,抹去白粉,可见叶面褪绿,枯黄变脆。

防治白粉病的关键是早预防,减少病源。喷雾要周到,这样既能将药喷匀、喷到,使白粉菌孢子胀裂,又不至于因过分提高空气湿度而引起霜霉病。各种药剂交替使用,防止长期单一使用一种药剂而使病菌产生抗药性,降低防治效果。

常用药剂有粉克泰尔(注意温度限制)、四氟醚唑、吡唑嘧菌酯等。


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