(往期回顾)民以食为天,食以米为先(2017年新米上市)

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楼主 2019-01-17 04:22:33
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Sam哥作为一个旅(chī)(huò)爱好者到了各地第一件事就是寻找品尝当地的美食而因为自小生活在鱼米之乡——我们的大江苏米饭就是餐餐不能少的主食搭配了可直到2010年去过哈尔滨吃过了五常稻花香才知道真正的好米是什么滋味


五常,位于黑龙江省的最南部距离哈尔滨120公里左右是隶属于黑龙江省哈尔滨市的县级市。这里原名欢喜岭清咸丰四年设举仁由义崇礼尚智诚信五个甲社取其三纲五常之意得名五常

而这里最著名的就是大米五常大米其特点稻米颗粒饱满质地坚硬米饭色泽清透饭粒油亮软糯适中香味浓郁",素有贡米之称吃完口齿留香

自那以后我回了江苏也开始物色一些东北五常大米但是发现市场上鱼龙混杂调和米和山寨的五常大米充斥很难买到货真价实的如今电商发展了虽然直接可以网上订购比如某宝的直销店但是品牌商家繁多让人无法辨别其间因出差去到黑龙江也托亲戚朋友发过几次物流但着实因为货物沉重运输不便且太麻烦人后来也就作罢日常能吃到真正的五常大米成了心里的惦记


如今,“吃到幸福开业第一想到带给广大吃友的食材就是五常大米了这也就是所谓念念不忘必有回响


20171111,Sam哥登上南京飞往哈尔滨的班机开始了寻找原产地纯天然的美食之旅

当地的朋友接机后我们就在寒风细雪中赶往了此行的第一站——稻米之乡五常屋外冰天雪地屋内好酒好菜朋友为我接风土灶烧出的满满一桌黑土地独有美味林蛙笨鸡土鸡)、野生鲶鱼酱骨架老虎菜……然鹅最最让Sam哥感动的还是满屋飘香的米饭饭犹在锅中却已是远远地闻到了香气饭入口中更是满足了多年来的念想细软香糯不就菜都能吃下满满三大碗

第二天开始朋友便带着我遍访当地米厂遍寻田间稻农只为找到最正宗的五常稻花香

当地人告诉我五常大米也分好几种包括稻花香大米长粒香大米东北圆粒普通稻米等每种又各分细类在这其中稻花香大米是五常水稻诸多优质稻中的一种特产高端稻所以我们吃到的五常大米中比较好的就是五常稻花香而稻花香里面有机原生态的稻花香2号则是最好的

 

五常稻花香种植受气候环境影响当地的水稻多为"一季稻",即每年只种植收获一次较南方温湿地区的"两季稻",具有生长种植周期长产量低等特点一般水稻在每年3、4月份开始育苗;此时东北地区气温很低部分地区处于0度以下所以五常稻育苗大多在大棚中进行;5月中旬五常稻花香的秧苗才能进行大田插秧每年的10月底(视当时气候情况而定),才能进行水稻收割。11月中旬经过干燥脱粒碾磨成新米才可上市


而现在正是新米上市的时节。Sam哥当即定下了货源只为将最新鲜最地道的美味带到你面前


  • 五常稻花香(品尝装)MH0002    1kg   18元


  • 五常稻花香(绿色有机米)MJ0010    5kg    89元


  • 五常稻花香(生态有机米)MH1010      2.5kg*2(礼盒装)   198元


  • 五常稻花香(珍品御贡米)MH2012        1kg*6(豪华礼盒装)      398元


“吃到幸福”家的大米非超市中烘干抛光大米,所有水稻自然风干,大米水分略高,所以勿存放太久。礼盒包装皆为真空米砖,但无法避免运输过程中个别米砖漏气。漏气包装不影响大米品质,请放心食用。



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愿你  幸福地吃,吃到幸福。



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